台州市仙居县强化食品抽检 推动食品安全深度监管

百检网 2021-11-15

    2014年,仙居县局在食品安全监管工作中,以食品抽样检验为抓手,通过提高抽检数量,扩大抽检覆盖面,提升食品安全监管水平,推动食品安全深度监管。

    一是经费保障实现新突破。尽管县财政十分困难,但在县委县政府的高度重视下,仍设立食品安全专项检测基金,经费由原有50万元增加到350万元。食品抽检经费保障取得新突破,为食品检测与食品监管工作提供了强有力的财力保障。

    二是检测数量实现大增长。针对重点食品、重点区域和重点环节制定全年抽检计划,以早餐店、菜场及周边、校园周边为重点区域,以面食制品、儿童食品、米面制品、食用油、酒类为重点品种,进行经常性排查抽检。同时针对中秋、元旦、春节等节假日,有针对性地开展专项抽样检验。全年抽检食品及餐具1400批次,在抽检数量上实现了飞跃式突破。

    三是抽检程序实现规范化。依据《食品安全法》等法律法规,制定《仙居县市场监管局食品抽检工作规定》,明确“四统一”原则,由县局检测中心统一下达检测计划、统一确定承检机构、统一汇总检测结果、统一结算检测费用,由各相关科室、各所实施本辖区内的抽检工作。各相关科室、各所在食品抽检过程中,严格按照规定的程序开展工作,切实做到程序合法、行为规范。

    四是食品违法实现零容忍。该局以监督抽检为核心手段,严厉打击食品安全违法行为,对食品生产经营企业生产销售不合格食品等违法行为,进行严格查处,并及时组织开展追踪溯源。2014年,该局以抽检为手段查处了86起食品违法案件,罚没款100余万元,对食品违法经营者起到了一定的震慑作用,同时倒逼食品生产经营企业提高原辅料及食品采购标准,从而逐步提升全县食品安全水平,保障市民饮食安全。

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