本报讯（记者 张姗姗2015年元旦将至，省食安办30日发布节日
通知提出，加大对群众日常生活必需的粮食制品、肉制品等，商场、超市等集中消费区，高速公路沿线服务区，节日旅游度假消费聚集活动场所的监管。严格检查食品原辅材料采购以及食品生产加工制作过程等，严防添加非食用物质、违规使用食品添加剂等情况的发生。加强食品、药品、医疗器械不良事件监测，一旦发现不合格或存在安全隐患等问题，依法从严惩处。以节日大宗消费品和民俗特色食品为重点，在食品安全问题多发、易发的区域和场所，加大监督抽检力度。
针对节日食品和食品生产、流通、餐饮各环节可能存在的食品安全隐患，全省各级食品药品安全监管部门要加强节日食品快速检测工作，及时发现、处理问题。畅通投诉举报渠道，及时发现线索并严厉打击制假售假、非法添加非食用物质等违法违规行为。对问题企业和商品立即采取责令停止经营、下架问题食品药品等行政强制措施，涉嫌犯罪的，一律移送公安机关追究刑事责任。同时要加强宣传，引导公众合理消费。
“今后，若一批食品出了安全问题，将可能对其原材料供应、生产、运输、储存、销售等各环节进行追溯，对于情节严重的，我省将对出现食品安全事故的主体、品种、区域等启动食品安全责任”连带追究“，并将食品安全违法行为纳入企业信用。”省政府食安办副主任、省食品药品监管局副局长张守文介绍，对涉及违法企业及连带追究涉及的企业、行业、区域等定期通过政府网站、报刊等进行公布，以便市民及时获悉。
