襄阳襄州区黄集食药监管所加强校园食品安全检查

百检网 2021-11-15

9月24日，笔者从襄阳市食品药品监督管理局获悉，9月以来，襄州区食药监局黄集监管所执法人员为强化校园食品安全开展大检查行动。

该所执法人员在本次行动中对中小学校及托幼机构食堂小饭桌食品安全制度的执行情况、餐饮服务许可证取得情况、食品原料采购索证索票、台账建立情况、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品加工制作储存及留样、从业人员健康体检和培训、量化分级管理、基本信息公示等10个方面进行了全面检查。截至目前，共检查7所学校、幼儿园，对检查发现的薄弱环节提出整改意见，限期整改。

下一步，该所将重点对学校食堂大米、面粉来源进行调查并跟踪监管，指导督促各类校园食堂整改完善。（王玉平毕文静

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