中国山东网9月23日讯(记者 董理 通讯员 张有文沾化
记者了解到,沾化冬枣先后被国家授予“中国果王”、“中国**产品”、“中华名果”、“中国十大名枣”等荣誉称号,是国家核准的地理标志证明商标,获评“******”和“山东省着名商标”。
省消协工作人员告诉记者,沾化冬枣是在沾化地域范围内,按标准化生产技术规程种植的,要经过白熟期、脆熟期、完熟期三个时期,沾化冬枣必须达到脆熟期才能成熟上市。2014年9月28日陆续采摘上市,10月1日至20日为集中采摘上市期(大棚冬枣于9月中旬陆续采摘上市,凡在此之前上市的沾化冬枣均为
“正宗成熟的沾化冬枣果型周正、呈圆形或扁圆形,果面光亮,平均单果重14.6克,颜色鲜艳,点红或半红,口感皮薄肉脆、甘甜爽口、食之无渣,具有丰富的营养和保健价值。”该工作人员说。