舟山市开展“千万学生饮食放心工程”督查工作

    中国食品报网讯　为保障广大学生食品安全，促进学生饮食放心工程取得实效，近日，浙江省舟山市食安办会同市场监管局、教育局、卫生和计生局等职能部门对辖区内部分学校、幼儿园的食品安全管理工作情况进行了专项督查，重点检查了食堂餐饮安全、食品采购与索证索票记录、饮用水消毒记录等。

    此次共抽查全市9家学校、幼儿园，各校食品安全管理工作情况总体良好。但在检查中也发现部分学校存在食品安全管理制度不完善、操作程序不规范、食品留样工作不到位、采购原料索证索票不全等问题。针对检查中发现的问题，督查组现场向学校负责人和食品安全管理人员进行了反馈交流，并对下阶段学生饮食放心工程重点工作提出了合理建议。要求各学校与职能部门以此次检查为契机，通力配合，切实整改存在的问题隐患。同时要求各校要加强宣传教育，提高师生的食品安全意识，确保学生饮食放心工程的顺利实施。今年以来，舟山市“千万学生饮食放心工程”各项实质性工作任务完成比例均已超过省食安办下发的2014年度工作指标。

    截至目前，全市品牌超市占校园商店总数的50%；食品安全监督量化分级和信息公示率****，量化分级A、B等级达62.8%以上；学校大宗食品统一配送或定点采购率达到81.4%；学校饮用水城镇管网接入率继续保持****。