记者9月4日从省
“四打击四规范”即严厉打击无证无照行为,规范食品生产经营者的主体资格,重点取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”;严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为,规范食品生产经营者的采购活动,将流动摊贩或供货游商纳入监管范围;严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为,规范食品包装标签标识管理,“五无”指无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签;严厉打击生产经营“两超一非”等劣质食品行为,规范食品生产经营过程,“两超一非”指超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质违法行为。
根据专项行动工作方案,各地将组织力量对农村小作坊、小餐饮、食杂店、小超市、区域性食品批发市场、乡镇集贸市场等重点场所开展集中监督检查,严厉查办一批食品违法案件,曝光一批典型案例,树立一批先进示范单位。专项行动还将进一步发挥“12331”“12315”等投诉举报热线作用,请公众积*参与农村食品市场综合治理。