广东省食品药品监督管理局生产安监处相关负责人邱楠称，2014年8月中下旬，广东省食品药品监管部门对广州、深圳等10个地市20家较大型月饼生产企业进行了检查，重点核查月饼生产企业许可条件保持情况及落实食品安全主体责任情况。经检查，除2家企业因没有订单或法人变更等原因未进行月饼生产外，其余18家企业均正常生产。同时，全省各地级以上市局也组织了月饼生产企业的监督检查，共检查1117家企业，下达包括完善卫生条件和生产规范等问题的整改通知书502份，排查隐患1155个，暂时未发现使用过期原料制造月饼。
邱楠表示，在中秋节前，广东省食品药品监管部门组织对应节月饼进行监督抽检，主要针对生产、流通、餐饮三个环节的月饼产品，共抽检157批次，其中生产环节123批次，流通环节20批次，餐饮环节14批次。其中，针对生产和流通环节月饼产品监督抽检的检验项目涵盖理化指标、食品添加剂、重金属、微生物指标及非法添加等类别，未发现内在质量不合格的产品。针对餐饮环节监督抽检的检验项目为酸价、过氧化值、铅、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等，监督抽验合格率为****,显示广东省今年月饼质量安全总体稳定。
针对国家食品药品监管局1日公布涉及广东省4批次月饼抽验不合格问题，广东省局相关负责人表示已经组织相关属地食品药品监管部门立即到企业进行核查，对经核查属于防腐剂不合格批次的产品，责令企业停止销售并立即召回已经销售的产品。对不合格产品及其生产经营企业存在违法行为的，要严格按照国家食品药品监管总局要求及时依法查处。（完
