烟台5家餐具消毒单位被限期整改 因未取得工商营业执照

    水母网9月3日讯（YMG记者 于明君 通讯员 王善浩 摄影报道不少餐饮单位为市民提供一元一套的餐具，餐饮具消毒是否严格成为顾客*为关心的问题。记者昨日从烟台市卫生监督所获悉，5月至8月我市对全市取得工商营业执照的46家餐饮具集中消毒单位开展了一次全面的专项整治，莱州5家饮具集中消毒单位未取得工商营业执照被限期整改，现场封存消毒餐饮具共673份。

    检查发现，我市餐饮具集中消毒单位整体状况良好，但部分餐饮具集中消毒单位产品外包装上标注不规范：如未标注生产日期或保质期。另外，个别餐饮具消毒单位标注不真实，包装标识是红外线消毒实际消毒方法却是化学浸泡消毒，还有消毒设置温度达不到包装标示上的360℃高温等。

    值得一提的是，仍有部分餐饮具集中消毒单位经营者、从业人员卫生意识欠缺，生产经营行为不规范，个别单位没有设置员工更衣室，员工的个人物品随处存放；部分单位设备落后自动化程度不高等。对检查中发现问题的单位，卫生监督员均当场下达了卫生监督意见书要求其限期整改，同时还将跟踪检查企业整改结果。