广州市食药监局召开广州家禽生鲜上市调研座谈会

    中国食品报网讯 近日，据广州市食药监局获悉，为进一步推进广州市家禽生鲜上市试点工作的顺利开展，该局组织召开广州市家禽生鲜上市调研工作座谈会，试点集中屠宰企业负责人、生鲜家禽经营市场开办者和生鲜家禽经营户代表、市农业局、市工商局、市食品药品监管局以及各区、县级市食品药品监管局相关人员共30余人参加了会议。

    据了解，会上，试点集中屠宰企业负责人、生鲜家禽经营市场开办者和生鲜家禽经营户代表反映了目前生鲜家禽上市市场销售实际状况及存在的主要问题，并对下一步试点工作的开展提出了意见和建议。

    广州市食药监局庞庆宁副局长强调了四点意见：一是家禽生鲜上市是省市政府在食品安全和防控禽流感疫情上的重大决策和部署，希望广大经营者能够理解并支持政府工作；二是试点区域农贸市场禁售活禽后，市场内卫生状况、空气质量等得到较大改善，广大市民和场内经营者均表示欢迎。因此，禁售活禽是大势所趋，各经营户应该积*转变观念，满足市场需求，实现家禽产业转型升级。三是政府相关部门将继续加强对市场家禽产品监管工作，建立健全家禽产品质量安全标准，制定市场批发、集中屠宰等工作规范，保障市场家禽产品质量安全。四是广州市食药监局将认真听取整理参会各方代表的意见建议，并报送相关部门，供领导决策参考。