工商执法人员严把市场准入关、市场巡查关和消费维权关，确保了 流通领域生鲜猪肉的安全。他们**对不符合条件、无前置审批手续的一律不予发照，对于无照经营生猪、生肉的经营户坚决予以取缔。日常巡查中对执照过期、超范围经营行为马上予以限期责令改正。工商执法人员在严把市场巡查关时，重点对我市具有批发功能和辐射面较广的北京路早市、金沙湾集贸市场，工农集贸市场、大世界菜市场、金广及比优特超市等经营场所，开展了上市猪肉市场专项检查行动。执法人员在检查中，重点查看了当日上市猪肉是否经过相关部门检验、检疫，经营者的索证、索票和台账建立情况，查看了肉品检验检疫合格证、供货商营业执照、食品卫生许可证等，他们还督促猪肉经营业户挂牌经营，推进了猪肉经营业户实行进货检查验收制度。工商执法人员严格执法，特别是对销售注水肉、病害肉及质量不合格肉的不法行为进行严厉打击，依法查处在市场上销售未经肉品品质检验，或检疫不合格的生猪产品。在面对消费维权关时，工商执法人员积*引导猪肉经营户诚信守法经营，督促市场管理者和经营者履行审查进场经营者资格、猪肉进货渠道等义务，在源头上确保猪肉市场安全。同时，他们加大了消费维权工作力度，进一步畅通了监督举报渠道，确保消费维权高效、便捷，及时有效地打击了违法经营行为，保护了消费者的合法权益。
截至目前，市工商局检查了金沙湾市场、北京路早市、工农集贸市场、新华屠宰场、大世界菜市场，以及大中型超市经营的双汇、金锣、北大荒、雨润等冷鲜肉经营户，尚未发现有销售以次充好、以病充好、掺杂使假等违法行为。
