记者16日从
杭州市市场监管局局长陆善定介绍，3月1日以来，为打击食品安全违法违规行为，杭州市共出动执法人员61854人次，行政立案2769起，涉及总货值1193.7万元，约谈违规企业1346家；刑事立案10起，取缔黑窝点54个。
据悉，此次严打行动中，有关部门累计抽检产品1999批次，检出不合格产品85批次，不合格率4.25%。
今天，杭州市市场监督管理局副局长冯世联通报了十起典型案例，杭州广琪贸易有限公司经营超过保质期食品原料案、沃尔玛华东百货公司杭州东新分店销售超过保质期食品案等上榜。江干工商已拟对广琪做出吊销食品流通许可证、吊销营业执照等行政处罚。
记者注意到，另有一起涉及位于满陇桂雨的某星级酒店案例。厨师陈生川与该酒店是合作经营关系，陈自行采购了双燕牌鲜艳颜料，用于鲍鱼和鹅掌的加工过程。而该颜料内含非食用物质酸性橙II,对人体有毒害。后陈生川等人被移送公安。
今天的通报会还公布“杭州广琪贸易有限公司”等“黑名单”企业和经营户32家。
“黑名单”企业还包括杭州青化山泉饮料厂、杭州萧山白龙饮用水厂、杭州大脚食品有限公司等。
据悉，上述企业在被列入“黑名单”期间，生产经营者每季度都须向所在县（市、区食品安全监管部门报告一次食品安全生产经营情况，有关部门也将对其进行重点监管。
杭州市市场监督管理局局长陆善定表示，杭州将按照“百日严打收官不收兵”的要求，继续加大执法办案力度、保持严打高压态势，致力于建立*严格的监管和处罚制度，努力为广大群众打造更为安全、更为放心的食品消费环境。（完
