去年12月中旬以来,国内猪肉价格出现较快回落。国家统计局发布数据显示,1月全国居民消费价格(CPI总水平同比上涨2.5%,其中猪肉价格下降4.3%,影响CPI下降约0.15个百分点。商务部*新监测显示,上周全国36个大中城市,猪肉价格比前一周下降1.7%.截至2月12日,中国生猪出场平均价格为每公斤13.12元,猪粮比价跌至5.51∶1,已连续5周低于盈亏平衡点。
搜猪网首席分析师冯永辉认为,猪肉价格持续下跌主要是因为目前市场处于供过于求的状态,现在生猪、母猪存栏均处于较高水平,而猪肉消费从去年以来一直没有太大起色,所以出现*近猪肉价格大幅下跌的情况。
国家发改委表示,从当前情况看,生猪产能依然偏高,未来几个月是消费淡季,预计生猪价格将低位运行,存在继续下行压力。建议广大养殖户根据市场价格变动情况,继续合理调整养殖结构,以充分发挥市场调节和政府调控合力,尽快恢复生猪生产和市场平衡。