汕头市疾控中心称，目前已开展疫情监测工作并成立疫情处理队伍，同时增加药物与医疗器械等物资储备。将继续加强对活禽市场的环境监测与消毒管理。
据介绍，集贸市场市场场外环境复杂，活禽羽毛、粪便等易对市场环境造成污染。汕头龙北市场于8日至10日三天休市，腾出所有存栏活禽，进行大清洗，并每天消毒2次。
专家建议，市民对于禽流感无需恐慌甚至谈"鸡"色变。尽量避免直接接触活禽，买禽肉回家或接触禽肉后不要用手摸口鼻，须尽快用肥皂及水洗手。生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透才能食用。
据了解，结合广东省禽流感防控形势，汕头市严把活禽运营关，要求各市场坚持实行"三个一"（即"**一清洗","一周一消毒","一月一休市"联防联控措施。此前全市131个市场的禽类经营户停业休市**，开展集中清洁消毒，各禽类市场还在2014年元旦前和春节前分别轮流休市**。（完
