青岛:食品添加剂系勾兑 生产车间污水横流生意火爆

百检网 2021-11-15

    食品添加剂一直是一个敏感的话题,特工记者接到知情人举报,在平度有一家生产食品添加剂的公司,存在很大隐患。记者立刻前往平度进行调查。

    知情人反映的这家公司名叫青岛味地源食品配料有限公司,位于平度市崔侯路19号院内。在加工厂门口,记者碰到一位工厂女工,与她攀谈时,她显得很警觉,更不允许记者进入车间。难道里面真有什么猫腻?记者趁着工人专注于工作的机会,设法进入了厂房,在厂门内有一间简易房,房内一口大锅炉烧得正旺。

    工人说,这是加工厂自己做饭用的,不过,记者有点纳闷,这一锅的炸肉足够20多人食用。工厂里有这么多工人?随后,记者又趁机进入加工车间。记者在车间转了一圈发现,整个车间大约有500平方,到处都是灰尘。成品堆在走廊里,一个大型铁炉矗立在加工车间。看到有生人进来,一名女工迎上前来。

    工人说,自己在这里有几年了,现在,相当于工厂的技术员,配料、下料都是她来操作。工艺很简单,就是将所有的原料放在这个反应炉内,对原料进行加热,待原料反映完毕,食品添加剂就出炉了。而在一个配料操作台上,摆着20多瓶食品添加剂,记者一看厂名,都是外地的产品。

    记者总算明白了,原来,味地源公司生产的食品添加剂,是用别人家的添加剂勾兑出来的。

    工人还告诉记者,他们工厂的生意很红火,产品供不应求。当记者要离开工厂时,忽然发现,工人又在门口的铁锅里放上了鸡板油。

    虽然,这名工人说是喂猪,但当记者询问另一名工人时,却给出了另一种说法。

    原来,鸡油是一些添加剂必备的原料,她们每天都要熬上几大锅鸡油,为了节约成本,他们会到市场上买鸡肉熬油,实在来不急,才使用价格更高的鸡板油。记者观察发现,加工鸡油的简易房没有任何卫生防护措施,地面、墙面脏乱不堪。不仅如此,加工车间也是污水横流。如此环境加工的食品添加剂能合格吗?记者联系了平度市食药局,很快执法部门赶到现场。

    看执法人员来检查,公司的李经理赶回了工厂,并一再否认加工厂正在生产。执法人员在现场发现了三、四十种添加剂,实际上,他们生产的产品,就是用各种添加剂勾兑而成。这还不算,执法人员又有了新发现。

    在配料车间,执法人员还发现了很多过期添加剂,也许不生产的借口实在说不过去,李经理又改口说是在做实验。

    经调查,这家公司审批手续齐全,但是,生产过程中的问题一点儿也不少。

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