中新河南网许昌3月18日电
会上，刘巧茹书记**向大家传达了许昌市学校食品安全和体卫艺工作会会议的有关精神，并带领大家学习了市教育局文件《许昌市教育局关于进一步加强学校食堂食品安全管理工作的意见》。然后就幼儿园实际情况，进行了工作部署，重点强调了以下几个方面：认真贯彻幼儿园计划，多渠道强化职业道德建设，做到立德、立志、立身、立言，讲规矩、讲纪律。要从严要求自己，伙房班长、伙管主任要起到模范带头作用，哪里有许昌实验幼儿园人，哪里就有文明和谐新风尚；重制度、抓安全，做到防患于未然。大家都要树立“人人都是安全员”的观念，认真履行自己的职责，继续实现全年安全“零事故”的目标；要进一步提高业务水平。要苦练基本功，本学期争取在花样馒头上有新的突破，达到孩子满意、家长满意。另外，要积*发挥伙委会的作用，并进一步实施透明厨房，自觉接受家长的监督。四是要严肃工作纪律。要严格履行管理职责，规范操作程序，做到责任到人。
会上，还学习了《从业人员培训管理制度》、《食品留样制度》等制度，宣读了《许昌实验幼儿园伙房工作新的考核办法》，并对幼儿园食品采购和供应提出了一些具体要求。
通过会议，进一步加强了食堂人员的食品安全意识，强化了责任意识，明确了今后工作的重点。与会人员纷纷表示，要认真落实各项管理制度，严格执行食堂从业人员操作规范，以高度的责任感和强烈的责任心把好食品安全关，为提供安全、高质量的幼儿伙食保驾护航。（关潼 通讯员 赵秀红
