米内发现块状物，怀疑是蜡块？
胡女士说，米是50斤装的，一袋160块钱，买来后直接倒进了米缸里，包装袋也扔掉了，这一袋米是过年后买的，家里三口人，到现在也吃的差不多了，昨天，家里人的一句话让她心里有了疙瘩。
胡女士："昨天我在淘米的时候，我老公也在我旁边，然后他在看，他说这是什么东西啊，我说我又不知道，我都扔掉好几块了，然后他拿出来一看，他说这个是蜡嘛，蜡不能吃，我就没注意，我洗了就扔掉了，扔掉有6、7块。"
胡女士留下了那块东西，大小跟手指那么粗，上面还粘了不少米粒。
胡女士："他说是不是那个米经过抛光嘛，打过蜡，那个米不是更白嘛，我们还看了这个米挺漂亮的，这么白以为说好一点，没想到这么好的米里面也有这种东西，不知道吃了对身体有坏处嘛。"
煮熟后，也看不出什么异样
米是胡女士的丈夫从农贸市场里的副食品商行买的，因为家里有小孩，还是挑得比较贵的买的。胡女士说，这种米已经吃了三四袋了，差不多一个月吃掉一袋，以前没有发现过块状物，自己淘米比较仔细，看到块状物都被挑出来扔掉了，家里还有昨天吃剩下的米饭，看起来没有什么异样，胡女士又拿了缸里的米，淘洗以后烧了一锅。
胡女士："我以前买的米，使劲搓过以后米水很浓的，它这个水米洗出来不是很浓， 烧好后，有点水 （看起来都是正常的？嗯，好像口感上没什么区别，没注意，没什么区别。"
副食商行老板娘：是潮掉了
副食品商行老板娘 小温："就是顶上的，你潮了，就是这样的（胡女士：那潮的米怎么会这样，那不会 （你的意思是受潮的？嗯，它潮掉了，你看看我们这 大米 （就是这种吗？嗯，就是这种 一模一样的，怎么可能这样，米煮熟了不就是软软的，粘的嘛，它一潮就软掉了嘛。"
其他商户：应该是米灰
胡女士买的就是这种红袋子装的拉林河五常大米稻花香米，商行老板娘小温说，这种米算是他们店里*贵的了，厂家是哈尔滨五常市的， 杭州有批发商，他们的米就是批发商直接送过来的，胡女士反映的情况，几年前在其它米上看到过，可能是米受潮后粘到一起了，但在场的其他商户说，这东西应该是米灰。
农贸市场商户："加工的时候有米灰的嘛，米灰结起来，做过农民的都知道的，它是机器里偶尔掉进去的，厂里包装不注意，筛选的时候掉进去的（胡：因为我们不知道这到底是什么 （不是打蜡的蜡？不是，没有的。"
五常市拉林河米业有限公司杭州经营部 宗老板："看过了，这是水磨的抛光粉吧， 粉糠吧，有时候挂在哪儿了，估计是掉下来的，你们可以拿着去化验去，不管是啥是啥，我说这米是不是我家的，我不知道哦。"
商户：早就没有打蜡的米了
这个块状物到底是什么东西，是蜡块还是米灰，还是受了潮呢？吃了这样的米，对身体有没有害呢？
胡女士："我就怕这是蜡，然后经过米这个米抛光的，那吃了，肯定不能吃。"
农贸市场商户："抛光的米不是这样的，早就没有打蜡的米了 （那你觉得打蜡的米会是怎么样的？打蜡的米会发亮。"
在场的不少商户说，现在强调食品安全，市场监管部门经常来抽查，打蜡的米肯定不能卖。记者也找到了杭州良渚的粮油物流批发市场，五常大米拉林河米业有限公司在这里有一家经营部，不过今天宗老板没有开店门。
五常市拉林河米业有限公司杭州经营部 宗老板："我对这个也不太懂，还有你发来的东西吧，那米没拿过来，我细看后，和我家米对一下子哦，我看是圆粒的吧，不是东北米。"
杭州粮油物流中心批发市场市场管理科 王春洋："米质没有问题 （打蜡什么的？米里面没有打蜡的东西，（商户：它这个就是机器上面有米经过，有粉的嘛，接上去，掉下来的东西。（商户：这个正常，正常（记者：这是正常的，那是什么东西呢？你问米厂，米厂能回答，你给米厂打电话。"
某大米生产厂家给出了答案：是糠球
记者拿着棕黄色块状物和一袋米，找到一家大米生产厂家，在杭州规模还比较大，公司叶总看了这块状物，有了答案。
某大米生产厂家 叶总："从我们加工专业角度来说，这个我们叫糠块或者糠球， 它主要是在米的加工过程中，在米的表面会有各种各样的微小的粉，这个米粉 然后经过抛光机，抛的时候会有米的东西会结在一起，正规的厂应该经过长度分级，或者筛子把它筛掉。"
叶总介绍，米的质量要求会精细到米的长度， 还有这种专门的长度精选机来剔除杂米，本来这么大块的东西应该也能筛掉。
某大米生产厂家：鉴别有没有打蜡，
浸水里看，有没有很多油星
某大米生产厂家 叶总："对人体呢，如果不坏，它是没有影响的，在整个淘米的过程中很容易散开，如果真的坏了，吃了会对人体有影响（如果霉变了？对， （怀疑打蜡了现在不可能打蜡，实际上抛光我们用的是管道里的自来水。"
叶总表示，现在抛光一般都只用自来水，而且大米有没有打蜡，可以把米先在水里浸一浸，看看有没有很多油星出来。
某大米生产厂家 叶总："大米的话，有一个胚芽，胚芽的话，里面的含油量是非常高的，如果有油星出来，可能这个油泛得比较多的，那可能说是打蜡，从目前来看好像不大会有。"
叶总：大米在农副产口里，是*难作假的
另外，叶总也表示，大米在所有的农副产品里面，是*简单*原始，但也是*难作假的，只是米的品种不一样，人吃的口感会不一样。
某大米生产厂家 叶总："比如说一个稻谷长长的，它磨出来还是长长的，整个物理形态变化很少，所以说如果真的有黄变的米啊，或者有其它的米，它可能更难，从我们专业的角度来说，它可能作假更少一些，现在会有人造米，所谓的功能性大米，它可能是里面适合肾病病人吃的。"
省粮油产品质量检验中心也认识，应该是米糠
省粮油产品质量检验中心的骆主任看了之后，也认为这应该是米糠。
浙江省粮油产品质量检验中心 骆主任："抛光的话不是要加水的嘛，加水的话糠粉粘在一起了，本来这个应该是去掉的，如果它有色选机的话，按道理这个能筛选掉的。"
