食药部门展开调查并下架产品
等检测结果
此视频一出，引发了网友的大量关注。遂宁市食药局获知此事后，于当晚11时安排市稽查支队、船山区局、经开区分局执法人员对该超市开展调查。
据遂宁市食药局稽查支队副支队长舒川东介绍，当晚执法人员就展开调查并对剩余水面进行下架、封存、采样并送检。目前也对水面的上游生产厂家展开了调查。待检测结束及时对外公布结果，若消费者发现问题产品请及时拨打12331投诉。食药局也将多管齐下，积*维护并着力营造公平竞争的市场环境，守护市民“舌尖上的安全”，确保公众食品药品安全。
关于是否是含“胶”面条，能否食用的问题。该超市公开表示，说面条含“胶”是“天大的误会”，并承诺超市注重质量为生命，不会为了蝇头小利而损害顾客的利益和健康。面条之所以数小时还处于凝固状态，是因为面条里的“ 面筋”， 是面条的主要营养成份。消费者将劲道的面筋误认为“胶”。超市方称已报警，将追究造谣生事者责任。
网友希望加大对不法商家打击力度
真正吃上放心安全食品
遂宁的网友们也给出了自己的看法。有人认为是面筋，有网友戏称“干面才2块5一斤，做假面的成本可能还要高些。”但更多的网友则是对食品安全的担心和关注，希望有关部门更好地监管保护食品安全，加大对不法商家、不法分子的查处打击力度。
据了解，2011年在湖南衡阳也出过类似的面条含“胶”事件，当时证明是面筋。至于遂宁此次面条成分如何，食药局工作人员表示，希望大家等待检测结果。
此事件的真相如何，本网将持续关注。
