通辽市食药监局对库伦8所学校食堂进行抽检

百检网 2021-11-15

本报讯为强化学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，近日，市食品药品监督管理局组成抽查组，对库伦旗8个苏木乡镇8所学校的食堂进行了食品安全专项检查。

执法人员重点检查了各学校食品安全管理员设置情况、食堂设施设备安全运行状况；对食品安全制度的建立、执行和库房内原材料的存放、分类及保质期进行逐一核对；对原材料采购索证索票、食品留样、餐厨废弃物处理、餐饮器具消毒、从业人员健康状况等一一进行查验；对部分学校餐具的表面洁净度等进行了快速检验。就检查中发现的食品安全隐患及时提出监督意见，督促学校立即整改，并对整改结果进行复查后，向社会公示检查结果。

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