史上最严食品法今起实施 上海严查无证无照餐饮

百检网 2021-11-15
  20日,被称为“史上*严”的《上海市 食品安全条例》正式实施。为了加强条例落地,市 食药监局联合多个区县,进行执法 检查。在黄浦区,多部门联合执法队伍,对多家长达十多年的无证无照 餐饮进行了取缔。
 
  梦花街,是黄浦区的一条老街,除了此前的梦花街馄饨,还隐藏了多家无证无照餐饮。梦花街40号,是一家开了十多年的面条馄饨店。当执法人员赶到,还有食客正在就餐。
 
  记者在现场看到,这家面条店位于居民楼的一楼,店门口原本是一堵墙,左边是门右边是窗,但现在店主整个破墙开店。而在店内,虽然布置得还算井井有条,但没有任何营业执照和 食品经营许可证。
 
  过去的十多年里,这家无证小餐饮一直在和执法人员打游击战,看到执法人员来了,就把卷帘门拉上;有时候被处罚了,过几天又重新开门迎客。
 
  一位执法人员告诉记者:“过去十年,这里我们多次告知、多次劝阻 ,但就是不听。虽然取缔过多次,但一直有回潮,就是今天取缔了,明天又开了。”对此,面条店店主则辩称:“以前罚过的,但我想我们不做干什么,房租也付掉了,房东他又不退你钱。”
 
  梦花街95号,则是破墙开了一家馒头店。卫生设施堪忧的馒头店,由于价格亲民,受到周边务工人员的欢迎。现场,执法人员 搬走桌椅、蒸屉,卸下牌坊、卷帘门。为了防止回潮,执法人员还特地带上了砖头,按照原有图纸,对2家店铺重新砌上墙,恢复房屋原貌。
 
  而在光启南路,执法人员还查处了一处无证生产窝点,租户在房屋里生产制作盒饭,再以外卖的形式对外销售。当有一扇窗户那么大的油烟管道被拆除,引来周边居民一片叫好。
 
  一位阿姨偷偷告诉记者:“油烟一直有,经常呛得咳嗽。但苦于是邻居,没法红着脸说。”而一位大叔则拍手称快:“虽然开了十几年,但现在(取缔也不晚,对国家、对老百姓都是好事情,安全、卫生、市容都是好事情。”
 
  不过,老百姓叫好的同时,这些无证小商贩却是一脸落寞。
 
  被取缔的盒饭店店主就告诉记者:“ 我就想搞个执照,有个正规地方,就是搞不到,没地方办执照,搞得现在心里不踏实,生怕有人来查、来把东西搞掉,怕死了,整天偷偷摸摸门关着的做。”
 
  而梦花街的面条店店主则非常无奈的说:“之前想找可以办理执照的地方,但是房租贵得要死。”
 
  如何在严管之余,给这些小商小贩一条出路?随着《上海市食品安全条例》正式实施,目前各个区县在整治的同时,也采取各项措施,进行疏堵结合。比如黄浦区就拿出一部分房源,疏导此前的无证餐饮入驻。
 
  黄浦区市场监督管理局副局长朱亮透露:“目前黄浦区各个委办局租赁的房子,包括我们目前改造菜市场过程中,将拿出相关房屋,会用于对有创业激情、符合食品安全标准 又迎合老百姓日常口味的,我们会及时把他们疏导到相关的点上。”

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