3月14日上午，南海网记者跟随美兰区检查组来到白龙农贸市场进行全覆盖检测。在白龙市场内，检测工作人员对市场内销售的水发产品、海干产品、冰鲜海产品、米粉、面条、肉类及制品等食品分别进行抽检。同时，现场的工作人员为市民们发放食品安全宣传单，对市民进行食品安全知识科普。
记者现场注意到，不少市民把自己采购的食品也送给检查人员作检测，“今天买了一些虾，看到这里有检测，就想拿来测测看。”张女士告诉记者，当下食品安全对老百姓来说至关重要，通过检测监督让食品更安全，老百姓也更放心。
据了解，在海南省食药监局的指导和帮助下，海口市食药监局统筹安排，全市四个区食药监局负责组织，34个食药监所为检测组实施快速筛检，对海口市60家大中型农贸市场、36家大中型超市和7处便民点进行全覆盖式检查，对销售的水发产品、海干产品、冰鲜海产品、米粉、面条、肉类及制品等11项29种食品进行全覆盖检测。
检测组主要采取现场抽样快速检测的方法对甲醛、硼砂、亚硝酸盐、二氧化硫等项目进行快速检测，并对是否用沥青、工业香松拔除畜禽毛进行快速检测，同时认真排查是否存在销售私宰肉、注水肉以及走私冻肉等违法经营行为。
据了解，下一步，海口市食品药品监督管理局将始终坚持“四个*严”要求，全面落实《海南省食品药品安全“十三五”规划》，继续开展多层次、多形式的各类专项整治行动，对发现的问题，将依据程序开展监督抽样，并依法严肃查处。
