近日， 北京市农业技术推广站经过多年研究实践，在京郊成功种植原来只生长在云南等地的山林里的野生 蘑菇— 羊肚菌。并在在去年种植成功的基础上，今年从主产区引进18个羊肚菌新品种。
据了解，这18个羊肚菌新品种：包括川羊1号、黒脉、六妹、2022、羊朱164、羊陈、新疆平顶、刘大、刘小、刘七、本黑（河北黑、本黄（河北黄和羊尚志等。
近年来，北京市农业技术推广站已经形成了一套羊肚菌栽培技术流程，成功筛选出适合北方栽培的羊肚菌新品种。目前已分离得到多株野生羊肚菌菌株，并开展了菌株驯化、菌种筛选、菌种制备、出菇等方面的研究，**实现了北方羊肚菌温室栽培稳定出菇，单产*高突破0.5千克/米2，局全国前列，弥补了全国冬季市场上羊肚菌鲜品的空白，丰富了北京食用菌市场。
