为进一步加强企业单位职工 食堂 餐饮 服务 食品安全 管理工作，防范和控制 食品安全事故的发生，3月9日，临清市新华办事处食药 监管所成立专项 检查组，对辖区内企业单位职工食堂开展餐饮服务食品安全专项检查。
此次专项检查重点查看是否持有食品经营许可证、从业人员健康证明情况和环境卫生、操作流程、食品（贮藏、消毒设施配备运转、食品原料采购查验、索票索证、食品留样、食品安全事故防范措施和落实食品安全管理员等管理制度执行情况。检查中发现多数单位对职工食堂食品安全工作非常重视，建立了以单位负责人为**责任人的食堂食品安全监督机构，添置了必备硬件设施、强化了对从业人员健康体检和食品安全知识的培训，建立了较为完善的食品安全管理制度。但有个别单位负责人存在对职工食堂取得餐饮服务许可缺乏认识，从业人员未持健康培训合格证上岗、必备硬件设施缺乏、餐饮服务食品安全知识匮乏等现象比较突出，针对问题比较突出的单位，执法人员当即约谈相关负责人，并下达了责令整改通知书，督促其限期整改。
下一阶段，新华办事处食药监管所将组织辖区企业负责人和食品安全管理员参加食品安全知识培训班，并加大对企业职工食堂的检查力度，采取切实有效的监管措施，保障企业职工饮食安全。
