惠州“料理美食”首次走出国门

百检网 2021-11-15
   一批重8吨、货值10.6万美元的“即食调味八爪鱼” 食品,经 检验检疫合格后,正式启运新加坡。3月7日,记者从惠州境检验检疫局获悉,这是惠州辖区该类产品首次 出口。据统计,2016年至今,“惠州制造”食品共销往“一带一路”沿线国家18个,涉及产品622批,货值1200.1万美元。
 

  据介绍,即食调味水产品是寿司 料理的重要材料,味道鲜美,营养丰富,深受亚洲消费者青睐。此批产品原料为新鲜野生八爪鱼,经加工调味制成,全程冷链运输。
 
  “即食调味类水产品因高蛋白、高水分等特性,易受到微生物污染,在食品安全方面要求非常严格,因此受到各国消费者的广泛关注。”据检验检疫人员介绍,为保证产品质量,确保其顺利出口,惠州检验检疫部门积*帮助企业研究进口国的政策法规和标准要求,指导企业在原料、加工、质控、贮存等关键环节进行改进完善,并开通“专人专岗”和“绿色通道”,确保出口食品在安全和新鲜上得到双重保障,从而顺利打开海外市场。
 
  惠州出入境检验检疫局食品安全监管科科长曾华表示,近年来,该局以建设“国家食品检测重点实验室”为契机,并利用“一带一路”战略带来的历史性机遇,积*帮扶出口食品企业提升质量安全水平,不断研制新产品、打开新市场。

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