无证餐饮店竟敢上网卖快餐 兰州食药监部门:依法查封

百检网 2021-11-15
    随着“互联网+”经济的全面崛起,在线订餐 服务渐渐受到广大 消费者的青睐,但其存在的 食品安全隐患问题,也成为一大短板。3月2日,城关区 食药监局对辖区加入美团外卖、百度外卖和饿了么的 餐饮店进行突击 检查发现,一家未取得 食品经营许可证的餐饮店,后堂 卫生设施明显不达标,却能通过第三方网络平台向消费者售卖 快餐。
 
    现场:餐馆后堂内竟有厕所
 
    相信街头骑着摩托车、电动车的“送餐骑士”,市民们并不陌生。近年来,美团外卖、百度外卖、饿了么等第三方在线订餐平台迅速崛起,为消费者送餐的忙碌身影频频穿梭。这些快餐是否安全卫生?又是来自哪些加工店呢?食品安全质量如何?近日,城关区食品药品监督管理局对辖区加入美团外卖、百度外卖和饿了么的多家餐饮店进行突击检查。
 
    当日,该局执法人员在对城关区郑家台一家名为“只有卤肉饭”的店进行检查时发现,该店并未摆放供顾客就餐的桌椅,前厅只设有一个吧台。食品安全信息栏悬挂在吧台后面的墙壁上,信息栏上还张贴着食品安全的相关信息和资质,看似比较正规。随后,执法人员在检查中发现,该店并未取得食品经营许可证,属于无证经营。而在该店的操作间内,执法人员发现面积不足10平方米,空间很是拥挤狭小,物品摆放较为杂乱,而且其中还有一个水冲式厕所。“厕所怎么能设在饭馆操作间,这是**不允许的!”城关区食药监局相关负责人当场表示。
 
    问题餐馆被依法查封
 
    记者在现场看到,该店有美团外卖的宣传单、商家小票、美团外卖的小票、美团商家APP上的美团订单信息截图若干张等。执法人员调查中发现,该店仅3月1日的供餐量就达到170盒,说明供餐量不小,在无资质有污染源厕所的情况下加工食品,食品存在很大的安全隐患。
 
    针对现场检查中发现的问题,该店被依法查封。城关区食药监局相关负责人表示,按照 食品安全法相关要求,餐饮店进入网上供餐时,第三方平台要严格把关。这家店在无证的情况下通过美团外卖平台销售产品,第三方平台并没有严格把关。
 
    第三方平台管理责任不容推卸
 
    当日,在执法部门检查出该店存在严重食品安全隐患后,美团外卖平台上也对这家店做了下线处理。
 
    谈到这家无证店的食品安全隐患问题时,美团点评西区食品安全首席代表李经理表示,餐饮店在加入美团外卖平台时审核员要实地检查,审核营业执照和食品经营许可证,对所有加入平台的餐饮店都有审核制度。同时还会定期排查,对于不符合条件的进行下线。但因人工审核的滞后性,与政府部门的衔接上存有问题,可能有餐饮店提供的资质是假的。同时,该企业代表称将密切配合食药监部门工作,展开更深入的调查。
 

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