江西宜丰一超市出售超量使用食品添加剂食品受查处

百检网 2021-11-15
    近日,宜丰县市场和质量 监督 管理局对县城一超市开展 食品安全 检查,随机对超市经营的一品脆 萝卜条进行 抽样送检,经国家法定机构 检测,该萝卜条中用于 防腐作用的 添加剂 山梨酸严重超标,判定为不合格 食品。
 
    食品中添加山梨酸可以防腐,延长食品保质期,作为添加剂可以用于食品加工生产,但过量使用山梨酸会给消费者健康带来危害和副作用,导致恶心,呕吐,反胃和腹泻等症状,长期摄入山梨酸钾还会造成营养缺乏,使身体难以适当吸收维生素和矿物质等营养素,营养不良与许多严重健康并发症存在联系,这意味着吃太多山梨酸钾会给健康带来隐患。因此国家标准对山梨酸有严格的使用范围和用量限制,禁止超标使用。
 
    宜丰县市场监管部门依法对该超市作出了责令整改、没收和罚款一万元的处罚。

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