市疾控中心应急办副主任张恒表示，导致人感染H7N9病毒的*重要危险因素，是直接或间接暴露于受感染活禽或带毒禽类污染的环境。目前大部分为散发病例，有个别家庭聚集发病现象，但尚无持续人际间传播的证据。目前没有证据表明H7N9病毒能够通过妥善处理的禽类或禽蛋类传播给人类，也没有证据表明鱼、凉皮、冷面、酸菜能传播H7N9禽流感。
张恒提醒市民，预防H7N9禽流感的关键是尽量避免暴露于活禽交易市场、养殖场等场所；尽量避免接触鸡、鸭、野鸟等禽类及其分泌物、排泄物；接触禽类时做好个人防护，戴口罩、橡胶手套，并注意接触禽类及其分泌物、排泄物后要用肥皂、流动水把手清洗干净；到正规的销售场所购买经过检疫的冷鲜禽类产品；禽肉、蛋应充分煮熟后再吃；保持良好的环境卫生及个人卫生习惯，勤洗手，注意房间通风换气；如出现打喷嚏、咳嗽等呼吸道感染症状，要用纸巾、手帕掩盖口鼻，防止感染他人；如近期出现发热、咳嗽、咽痛、全身不适等症状并有禽类接触情况，应佩戴口罩及时到医院发热门诊就医。
