眼下，分布在大街小巷的食品 小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩已成为人们生活中不可缺少的一部分，但是对其管理也存在诸多不足，致使食品安全问题频发。会议提出，要着力健全地方标准法规体系，加强 食品安全法的宣传，推动出台实施食品小作坊和食品摊贩的规定。
此外，会议还提出，要进一步完善行政执法程序，规范执法行为，强化执法监督，加快（修制定食品安全立法标准，规范食品安全标准备案制度，健全地方食品安全的工作机制，强化标准的制定执行以及标准的监管执行。及时抓住源头治理，开展专项“放心菜”“放心肉”的超市活动，加强食品安全，加强放心粮油网络的监管。同时，开展农村食品安全的治理，学校和学校周边的食品安全的治理。完善追溯体系建设，着力推动食品产业转型升级，确保市民“舌尖上的安全”。
