胡颖廉:食品安全监管专业化应调动社会力量

百检网 2021-11-15
   为更好把握 食品安全“十三五”规划的内涵,加快完善 食品安全标准体系,推动行业健康有序的发展,由 国务院食品安全委员会办公室指导, 中国食品安全30人论坛主办,中国经济网承办的“2017中国食品安全30人论坛年会”在京召开。国家行政学院副教授胡颖廉在论坛上发言表示,未来五年我国 食品安全监管工作有四个重要方面:法制化、 标准化、信息化、专业化。
 
  **,法制化,就是法规、法律、制度建设。
 
  第二,标准化,主要是技术规范,标准认证等。
 
  第三,信息化,就是智慧监管。
 
  第四,专业化,核心落脚点是人和队伍。有专业化的队伍和人员才能有专业化的监管。
 
  当前这样一个大环境下,如何推动专业化监管队伍专业化建设是重中之重。“美国FDA分为9级,检查食品有9个级别;加拿大是每一种类型都有一种检察员,比如水产品、肉制品。所以说我们国家整体队伍建设是滞后的,这个滞后就带来我们专业监管水平跟不上产业风险水平的发展”,胡颖廉说。
 
  胡颖廉介绍,去年的时候,国办发布了一个管理办法,食药总局也有一些思路和动作,想推专业化。2017年中央提出工作的基调是“稳”字当头,除了要有改革的精神,还要在改革的总基调下稳定的推行专业化和职业化,有更好的待遇,权责能够一致。
 
  如何理解职业化和专业化的关联?胡颖廉表示,**,需要做一个制度设计上大的突破,像考律师执照一样,职业化监管人员也需要职业资质,需要考资质证书,可以叫做职业安全工程师,通过以后再分级,一个安全事务所就可以作为一个独立法人来承担,这就是一种外包,这就调动了社会力量。
 
  第二,除了社会力量以外还需调动产业积*性。产业界尤其是大企业,它的监管专业化水平远高于我们国家现在一些地方。可以和整个产业结构建立一个监管联盟,让这个产业来助推监管水平的提升和专业化水平的提升。

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