据悉，我市将依托独特的山地资源条件和现有产业基础，着力构建优质特色蔬菜产业带；近郊发展优质叶类蔬菜和精细菜，低海拔沿海地带发展春季早熟蔬菜，中高海拔地区发展高山错季蔬菜，同时建设冷冻蔬菜加工产业带；健全和完善蔬菜产业发展配套体系，把我市打造成全省*具特色的高山生态鲜销菜基地和加工原料生产基地。
我市将依据气候条件和生态资源特点，将蔬菜产业规划为三类生产区。分别是，沿海早春外销蔬菜生产区，涉及福鼎、霞浦、福安、蕉城等4个县（市、区。
内陆高山夏秋错季蔬菜生产区，涉及屏南、周宁、寿宁、柘荣、古田等5个县（市、区。该区属于较为典型的中亚热带高山暖湿气候，故利用其夏秋高山冷凉型气候条件，面向省内外大中城市，发展错季优质蔬菜。建设高山反季节蔬菜基地15万亩，辐射带动推广40万亩。
沿海设施蔬菜生产区，涉及福鼎、霞浦、福安、蕉城等4个县（市、区温福铁路以东的部分区域。以发展蔬菜设施栽培为主，提高蔬菜的产量品质和效益。
