节后 农产品 价格普遍回落。记者走访发现,临沂 鸡蛋价格也不例外,甚至跌进“两元时代”,创近10年来新低。有 养殖户感叹,买一斤 芸豆的钱都可以买4斤鸡蛋了。
市场:鸡蛋零售价在3元左右徘徊
15日上午11点钟,临沂站前农贸市场鸡蛋销售区域,没有迎来销售高峰,零零散散的几个顾客让鸡蛋零售商很是珍惜,他们几乎个个笑脸相迎,*力推销。
“普通鸡蛋3块钱一斤,要多了还能再便宜一些。”在一个鸡蛋零售摊位前,当问价顾客听完报价要走的时候,店主自降身价,以低价吸引顾客。一番降价后,*终以2.9元/斤的价格成交。
“去年的这个时候鸡蛋零售价还在3.8元/斤。”鸡蛋零售商刘女士说,现在市场上普通鸡蛋的零售价要价3元/斤,但是很难卖上3块钱一斤,有时候便宜一点就能留住顾客的脚步,虽然利润少一些,但也总比不卖强。
在超市内,鸡蛋的价格也不高。“我昨天来的时候还是3块钱一斤,今天就变成2块9一斤了,赶紧买点。”精打细算的张先生一边挑选鸡蛋一边说道,现在的鸡蛋真是便宜,连煎饼都3块多钱一斤,一斤鸡蛋有时候还不如一斤煎饼花的钱多。
记者走访发现,受进价影响,鸡蛋的零售价格基本在3元左右。就连包装“洋气”的山鸡蛋,一斤也降了两元左右。
养殖户:产一斤鸡蛋需要2.87元饲料钱
位于河东区的临沂绿生源蛋鸡场今年鸡的存栏量是14万只。面对低迷的市场行情,负责人薛克举表示,现在天天赔钱,只能硬着头皮撑下去。
“一只鸡产一斤鸡蛋需要2.87元的饲料钱。”薛克举介绍,目前鸡饲料主要是豆粕和玉米,产蛋高峰期的鸡,一只鸡产一斤鸡蛋需要2.5斤鸡饲料,一斤饲料是1.15元,也就是说一斤鸡蛋的成本至少是2.87元,这还不算前期130天的育苗期,疫苗费用以及人工费用,而现在从厂里的批发价是2.25--2.3元。这个批发价格从正月十三开始,已经维持了近一个星期了。
一只鸡从出生到产蛋需要的费用是36元,而一只蛋鸡产蛋量是40斤,所以,每斤鸡蛋还需要增加9毛钱左右的成本,也就是说,按照今年的物价情况,一斤鸡蛋的批发价在3.6元才能保本。
“我从开养鸡场以来,6年了,从来没见过这么低的价格,去年这个时候鸡蛋的批发价一斤还在3元以上呢。”薛克举说,现在市场上,青菜的价格都比鸡蛋贵,一斤芸豆的价格是10块钱一斤,而鸡蛋的批发价一斤才2块多钱,买一斤芸豆的钱都能买上4斤鸡蛋了。
分析:供过于求是主因
“不仅咱们临沂,东北的鸡蛋产能也过剩,批发价已经低到1.8元/斤。”从事了十余年鸡蛋批发生意的张其说,目前全国农产品价格都处于低迷的状态,鸡蛋也不例外,但是真正对临沂产生影响的因素与和蛋鸡的大量扩栏有关,可以说供过于求是主因。
张其说,从去年下半年开始,江苏以及山东南部的一些地方大量上鸡,以前临沂发往上海、宁波的客户都被这些新上市的养殖场拦截了,导致临沂本地鸡蛋出不去,而本地的需求又没有这么多,从而出现了鸡蛋的滞销,可以说今年的鸡蛋价格回到了10年前的价格,出现了近10年来的低价。
“2016年1月份鸡蛋零售均价是4.64元,从2月份开始,价格一路下滑,到了2016年8月份的时候,鸡蛋零售均价降至3.9元一斤,除了2016年9月份因为中秋节,鸡蛋价格略有抬头外,很快又出现下滑,到今年1月份,鸡蛋零售均价已经降至3.4元/斤。”临沂市统计局物价科一负责人介绍,可以说鸡蛋价格已经低位运行一年多了,而且还出现继续下滑的趋势。她对比今年1月份与2016年1月份鸡蛋价格发现,降幅达到了16%。
面对这么低的鸡蛋价格,不论是养殖场还是鸡蛋零售商心里都没有底,不知道这样的低价还要持续多久……