北京丰台食药监局加强监管 让百姓吃上放心元宵

百检网 2021-11-15
   再过几天就是元宵佳节,过节吃元宵是每个 家庭必不可少的传统,为确保辖区公众过上一个安全、祥和的元宵节, 北京市丰台区 食品药品监督管理局于近日开展了元宵节专项执法行动,重点对辖区 食品生产企业、大型商超、 食品连锁门店、食品交易市场内生产、销售的元宵、 汤圆等节令性食品进行 监督 抽检。
 
  2月8日上午,中国经济网记者随同专项检查组来到***品牌稻香村(云岗店,对该门店销售的成品元宵进行检查。执法人员详细查看了所售元宵的供货商资质、检验报告、销售台账以及索证索票制度落实情况等内容,对散装元宵冷柜是否密闭贮存冷藏食品,储存汤圆的设备设施温度是否达到-18℃冷藏要求进行了检查,并对散装元宵的销售工具、盛放容器的卫生情况以及生产日期、保质期等重要信息进行核查登记。
 
  随后,执法人员来到物美超市云岗店,对该企业销售的散装、预包装元宵进行专项检查,执法人员对元宵的进货途径、库存数量、销售情况、冷链销售环节进行严格把控,确保元宵进货渠道正规、销售合法。执法过程中,北京市丰台区食药 监管局检测员现场随机抽取了正在销售的元宵开展硼砂、面粉增白剂、馅料二氧化硫等快速检测项目,未发现不合格产品。
 
  据执法人员介绍,春节前后,丰台区食药监管局已在全区范围内开展了元宵等节令食品监督抽检,全力保障节日期间食品安全。同时,丰台区 食药监局今年依托辖区内大型商超、市场、连锁药店和社区工作站建立了159个食品药品社区便民监测点,每个监测点都配备有经过培训的工作人员负责快检操作、结果处置及沟通联络工作。公众可于每周二、四两天到监测点对购买的食材进行检测申请,并现场观摩食品快速检测全过程,**时间了解所购食品是否安全。执法人员带领记者来到物美超市二楼的监测点,中国经济网记者看到,不少消费者都向监测点工作人员申请对所购元宵进行快检,工作人员正逐一对其进行检测。
 
  执法人员还提醒公众,一定要选择正规渠道购买元宵,并妥善保存购物凭证。购买散装元宵时,要选择外形完好、无黏结、无破损变形、颜色外观新鲜的产品,尽量不要购买价格过低的元宵。购买元宵后应及时食用并注意冷藏保鲜,防止食品发生变质。消费者如遇到元宵质量安全问题,拨打12331举报投诉。

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