青岛崂山区突检元宵市场 3家经营单位不合格被整顿

百检网 2021-11-15
    信报讯 元宵佳节将至,为切实保障元宵节期间 食品安全,2月4日起, 崂山区中韩街道石老人食药所对辖区内大中型超市、农贸市场、各类 蛋糕房中元宵类 食品开展专项 检查。
 
    本次专项检查,重点检查预包装速冻元宵的进货查验、索证索票情况,产品包装、标签标识是否规范,食品进货自查和不合格食品退市等经营自律制度落实情况,以及临期元宵的处置情况;重点检查散装元宵的标签标注是否规范完整,是否在有效期内,是否存在销售“三无”食品的行为;重点检查现场制售元宵的业户是否取得了《食品经营许可证》,从业人员是否持健康证上岗,食品原料的进货渠道是否可靠,是否存在违法使用添加剂的行为,同时督促其建立加工销售台账。此次专项检查,共出动执法人员26人次,检查丽达超市、利群超市、笑蕾、丹香等食品经营单位41户次。本次检查的单位大部分比较规范,执法人员对3家索证索票不够齐全、加工销售台账不全的经营单位下达了责令整改通知书。

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