为保障春节假期的食品安全，省食药监局和西宁市食药监局对春节热销品种和大宗食品进行专项监督抽检，抽检的主要品种有肉制品、乳制品、饮料、糕点、食用植物油、酒类和食用农产品等节日消费量大的食品。
此次专项抽检共抽取646批次食品。经检验，合格634批次，不合格12批次，总体合格率为98.14%。目前，不合格食品已采取下架、封存、召回、退市等行政措施。从专项抽检的情况看，西宁地区春节期间食品安全质量稳定。
2017年食药监局将继续围绕与生活息息相关的大宗食品、重点食品安全，突出食品中农药残留、食品添加剂滥用和非法添加致病菌、重金属、污染物等安全性指标，安排部署食品安全抽检。
据了解，我省今年抽检计划共安排了18559批次，抽检批次和检验项目大幅增加。其中，***抽检2472批次，较上年增加43%，省本级抽检3767批次，较上年增加37%，安排市州、县级实用农产品抽检12320批次，并将对食品生产加工小作坊和小摊贩行业进行食品安全专项监督抽检。
