渭南全市开展春节市场调味品专项检查

 

    据悉，各县市区成立专项检查领导小组，针对调味品生产加工企业，检查其是否建立落实原辅料进货查验、检验记录制度，是否盗用、假冒知名品牌进行生产销售；针对食品经营者，重点对春节农贸市场、超市和乡镇集会经营食品的企业和经营户进行检查。检查调味品是否查验供货者的生产许可证和出厂检验合格证，是否建立食品进货查验记录制度。从事批发业务的食品经营者是否建立食品销售记录等制度。确保购进的调味品来源渠道正规，销售有记录可追溯。针对餐饮服务企业，检查其使用的调味品是否从合法渠道购进，索证索票制度是否落实，进货、验收、使用等记录是否完备。对检查时发现来源不明、疑似假冒品牌的调味品，要立即采取下架封存，立案调查。对涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关进行查处，确保我市调味品市场规范安全。