漳州食药监局:确保“两节”期间食品安全

百检网 2021-11-15
    元旦即将到来,春节假期也临近,为营造放心消费的良好环境,漳州市 食品药品 监管局全力做好“两节”期间 食品安全工作,确保节日期间的食品安全。
 
    该局根据节日食品消费特点和食品安全工作薄弱环节,加大对糖果、蜜饯水产肉制品等节日热销食品的监督检查,加强组织协调,确保节日期间食品消费安全。加强监管,对各类经营食品市场、肉类冷藏企业、酒店、旅游餐饮、学校食堂、食品生产加工小企业等单位的食品安全监督检查,特别是加强对婚宴等大批量供餐的餐饮单位监察,并针对当前突出的食品安全隐患,采取有力措施严厉打击食品违法行为。
 
    此外,加强食品抽查检查,消除食品安全隐患,对粮油、肉、菜等节日食品开展重点抽验检测工作,对超标食品依据职责分工及时通报相关部门,加大查处力度,切实净化节日食品市场。采取多种形式,强化食品安全宣传,督促食品生产经营企业和个人守法守信经营,倡导消费者科学消费、绿色消费。

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