保群众吃肉安全:德阳旌阳区开展畜产品专项检查

百检网 2021-11-15
    元旦、春节将至,为确保群众“舌尖上的安全”,旌阳区 畜牧 食品局召集各乡镇畜牧兽医站、区 动物 卫生监督所工作人员,组成 检查组,开展专项检查,打响 畜产品 质量安全保卫战。
 
    突出源头监管。以42个备案养殖场为主,重点检查了养殖场的动物防疫条件、投入品使用、产地检疫申报、强制免疫、病死畜禽无害化处理、畜禽标识及养殖档案使用等情况。
 
    强化屠宰监管。对辖区内17个生猪定点屠宰场及1个肉牛屠宰场进行夜间突击检查,查看畜禽屠宰场入场动物验证、“瘦肉精”自检、无害化处理等各项制度执行情况。
 
    严格动物检疫。查看官方兽医的到岗履职情况,官方兽医均做到了按时到岗,检疫工作程序到位、操作熟练、记录完整、出证规范、无害化处理严格。
 
    抓好冻库监管。对辖区内三个备案的冷冻食品贮存场所进行监督检查,督促其完善冷冻畜产品的进出库记录,告知其入库时严格查验《动物检疫合格证明》,出库时要主动申报检疫,确保上市冷冻畜产品质量安全。
 
    抓好市场监管。每日有专人到辖区内农贸市场进行监督检查,要求进入市场的猪肉要有产品检疫合格证明和验讫印章,活禽要有动物检疫合格证明,白条禽、兔、牛羊肉眼观健康。
 
    截至目前,检查共出动执法人员200人次,执法车辆40台次,检查养殖场42户,屠宰场18个,冻库3个,农贸市场43个,发放告知书42份、责令整改通知书24份。养殖户出栏动物均能按程序主动申报检疫,屠宰场入场验证严格,官方兽医认真履职,上市动物及动物产品安全有保障,旌阳区畜牧食品局引导市民正确消费畜产品,公布了举报电话0838-2558608,各乡镇均安排人员值班,及时查处各类畜产品质量安全投诉举报,保障群众畜产品消费安全。
 

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