食用油是泰安市重要的优势产业，成为全市国民经济的重要支柱。虽然泰安市食用油企业已具备相当规模，但由于企业所有制性质、规模、隶属关系不尽相同，企业之间联系不强，生产和分布上较为零散，企业之间缺乏交流，没有形成合力效应。为加强食用油企业内部的合作和与政府、金融、科研、教育等方面的协调，切实维护企业的合法权益，提升食用油企业的核心竞争力，形成全市食用油企业的优势，推动食用油企业快速发展，泰安市食用油协会应运而生。
经过五个阶段的筹备，泰安市食用油协会与12月28日正式成立。会长朱新荣在成立大会上表示：“协会将正确履行职能，服务会员、服务企业，充分利用行业协会社会团体组织的特有优势，搭建交流平台，促进我市食用油企业健康有序发展，做好行业体统管理和自律监督。”
朱新荣说：“食用油是人民生活的必需品，食用油质量安全重于泰山，我们筹建食用油协会的目的是为了尽快建立行业规范、行业自律、行业发展机制，为协助部门依法规范我市食用油产品生产、销售秩序，保护广大消费者利益，促进我市食用油市场健康发展。”
泰安市行业管理办公室党委委员、协会秘书处秘书长张均康表示：“泰安市食用油协会的成立填补了我市协会建设工作的一块空白，对加强我市食品安全管理、推动食用油行业发展将具有重要意义。行业协会是整个行业的聚合体，是代表整个行业的发言人，是协会会员利益的维护者。下一步，企业要正确认识政府、协会和企业的关系，发挥组织协调的作用；牢记服务宗旨，当好助手和参谋；要以协会成立为新起点，努力将我市的食用油行业发展推向新阶段。”
