行动旨在对未经任何检疫、非法进入市场的生猪产品进行专项检查，进一步规范市场经营行为，给消费者一个安全的消费环境，让市民吃上放心肉。
在官林路农贸市场，执法人员现场查处一个违规销售“白条猪”的商家，共查出“白条猪”肉107.6斤，执法人员随即将不合格的猪肉全部没收，并对该商家做出了立即停业整改的处罚。
据悉，自今年6月份开展打击市中心城区生猪屠宰、私屠滥宰、销售“亮剑”专项整治行动，截至目前已查获“白条猪”27796斤，取缔窝点26个。
据钟山区市场 监管局负责人介绍，通过强有力打击整治，之前到机械化屠宰厂定点检疫，每天仅有150头，而现在有700头以上，现在“白条猪”现象基本没有，确保了市民舌尖上的安全。在“两节”来临之际，区市场监管局将加大监管力度，确保食品安全，让市民群众过上一个安全、祥和的“两节”。
