四川甘孜专项整治严防“假羊肉”上餐桌

百检网 2021-11-15

冬至来临，羊肉消费进入高峰期，为确保公众饮食安全。12月19日，甘孜州食品药品监督管理局联合甘孜州农牧局、康定市农牧局、康定市食品药品工商质量监督局组成检查组对康定城区羊肉及羊肉制品进行了专项大检查。

检查组对康定城区农贸市场、羊肉餐馆及冷冻仓储等重点区域，羊肉及羊肉制品经营单位落实食品安全主体责任，原料索证索票及查验工作、建立原料进货验收登记等工作落实情况等重点环节进行了检查。通过检查中发现还存在一些问题，检查组当即予以责令整改。

此次共检查羊肉经营户15户，冻库经营户5户，羊肉餐馆10户，检查总体情况良好，没有发现走私和病死羊肉。

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