蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质，含有多种糖（主要是葡萄糖和果糖、有机酸、酶和微量元素，是一种营养丰富的天然食品，也被认为是自然界*好的增强体力的食品，深受消费者的喜爱。蜂蜜可给人们带来甜蜜和健康，但采集和酿造过程中的质量影响因素复杂多样，其质量品质安全须重点关注。2016年6月，澳大利亚昆士兰州就发生了1起蜜蜂瓦螨病，感染来源尚不明确。
为确保进口蜂蜜产品安全，海沧检验检疫局严落实质检总局《进口蜂产品检验检疫要求》，严查运输工具和产品包装卫生情况，严禁携带蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见杂质的蜂蜜产品入境。同时，针对澳大利亚蜂产品实施蜂病病原检测和食品安全国家标准所规定全项目检测，以有效防止境外蜂病疫情传入。
