为保障大庆市 食品 生产加工环节 食品安全，提高食品 生产加工 小作坊产品管控水平，大庆市 食药监局在大庆市范围内组织开展食品生产加工小作坊 监督检验工作， 农业部农产加工品质量监督检验 测试中心（大庆负责实施检验。
按照计划，此次专项检验将抽取小作坊产品86批次。截至目前，已经完成了55家小作坊70个批次的产品 抽样工作，覆盖了大庆市各县区的 豆制品、 植物油、 糕点、 肉制品以及 炒货 坚果制品等各个品类，经检验暂未发现不合格产品，小作坊监督抽样工作将在11月份全部完成，检验结果也将及时予以公示。
此次监督检验结果将客观反映大庆市食品生产加工小作坊的整体安全质量水平，对日后食品生产加工小作坊的监管重点区域和重点产品的确定起到积*的推进作用，为上级部门及政府进行宏观质量调控提供科学依据。大庆市食药监局将根据抽样质量状况，调整抽样频次，扩大覆盖面，切实提高大庆市食品安全风险预警能力，预防食品安全事故发生。
