北京市丰台区食药监局开展火锅底料、调味料专项检查

百检网 2021-11-15
  中国经济网 北京11月18日讯 进入冬季以来, 火锅 餐饮消费进入旺季。据北京市丰台区 食品药品监督管理局网站消息,为进一步规范火锅店的经营行为,加强对火锅 底料、 调味料的 监管,保障广大 消费者的 饮食安全,近日,丰台区 食药监局对辖区内销售火锅底料、调味料的经营商户开展了专项 检查。
 
  据了解,此次专项检查工作重点集中在相关商户是否存在贩售过期、假冒伪劣及来源不明底料、调味料的经营行为。同时,在现场检查的过程中,执法人员还督促相关经营单位按照相关法律法规严格落实索证索票、进货查验和台账记录管理等制度。截止目前,共检查经营商户23家,出动执法人次52人次,暂未发现不合格产品。

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