自11月起，该市启动了熟食店 检查及熟肉制品 抽检行动，主要监测熟肉制品中的 铅、 砷、 重金属及 食品添加剂含量。15个工作日后，将把检验结果向广大市民进行公布，对检验不合格的，将依法进行立案查处。
与此同时，该市还将加大对集贸市场、超市、餐饮服务单位的监管力度，严禁购进和销售未取得熟食制品加工小作坊《备案证明》，以及没有《随货同行单》的熟肉制品。对无生产许可证或无备案登记证明的熟食制品生产企业和小作坊依法予以查处和取缔。政策法规科（风险管理和新闻宣传科
