老底油回炉变“新油” 温州一火锅店被查4人落网-百检网

老底油回炉变“新油” 温州一火锅店被查4人落网

百检网 2021-11-15

随着天气转冷，热腾腾的火锅成了诸多食客的“心头好”。不过，近日温州鹿城警方查处了一起涉嫌生产、销售有毒有害食品案件，涉案的正是一家火锅店。

记者了解到，这家火锅店疑似将客人吃剩的火锅底料油回收，重新加工混合成新油供客人食用。目前，4名涉案人员已被依法刑拘，火锅店暂停营业。

11月2日，温州市公安局鹿城分局通过官方微博发布消息：10月31日晚，鹿城警方联合市公安局治安支队在温州市区瓯江路万德府火锅店抓获王某（男，1989年出生，鹿城区人、叶某（男，1988年出生，永嘉县人、厉某（男，1989年出生，永嘉县人、邹某（女，1986年出生，江西宜黄人等4名犯罪嫌疑人。

据悉，这家打着“重庆老火锅”招牌的万德府火锅店位于鹿城区瓯江路米房创意园区内，今年1月开业至今生意一直很红火。然而，继今年9月温州大龙燚火锅店被爆出使用地沟油之后，万德府火锅店也没能“幸免”。两家店都曾同时登上某知名美食公众号的“2016年度温州*值得推荐火锅店”排行榜。万德府火锅店还在不少美食团购APP的上获得4颗星以上的评价。

另据媒体报道，今天上午，不少温州市民的微信朋友圈都被万德府火锅相关信息所刷屏，内容称“万德府火锅店将客人吃剩的火锅底料油进行回收，并加工、混合新油给客人食用，每天使用的‘老油’约100斤左右。”

目前，万德府火锅店已暂停营业，在其禁闭的大门上还张贴着物业管理单位所开具的整改通知书：我司（温州新邦文化产业股份有限公司于2016年2月2日向贵公司函达整改加装厨房油水分离器的通知单并要求贵公司于15个工作日内完成上述设备安装。截止今日贵公司仍未完成上述要求，并于今日再次造成园区管道严重堵塞……经我司决定今日起先对你司门店采取闭店措施，同时要求你司进行整改。

鹿城警方表示，4名嫌疑人因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪已被警方依法刑拘，案件正在进一步侦查中。