常熟：监管部门开展专项整治及宣传引导保障网络订餐食品安全-百检网

常熟：监管部门开展专项整治及宣传引导保障网络订餐食品安全

百检网 2021-11-15

　　经过前期调查摸底，连日来，市市场监管部门在全市范围内开展第三方平台和网络订餐单位专项整治工作，并进行相关宣传和引导。整治工作将持续至11月份。

　　10月25日，市场监管部门执法人员来到世茂·世纪中心搜秀活力城3号楼，对两家已加入第三方外卖平台的餐饮店开展相关检查，重点对该网络订餐单位是否持有有效的食品经营许可证（含餐饮服务许可证，是否在经营活动的主页面醒目位置公示真实的营业执照、许可证件文字信息及图片，网上公示许可证与实际许可证是否一致，网上公示的经营地址、项目等信息与实体店是否一致，网络订餐单位加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、食品用包装材料是否符合规范要求等内容进行检查。

　　市市场监督管理局餐饮安全监管科副科长戴晓丰介绍说，根据目前市场检查结果来看，不符合规定的网络餐饮店家主要存在三类问题，一是虽然证照齐全，但未上传到第三方外卖平台进行公开；二是食品生产经营者在第三方平台公开的信息与现场实际信息不符，或者是冒用他人证照；三是食品生产经营者无证无照且在第三方平台也没有公开任何相关证照信息。

　　目前，本市市场监管部门已经对“饿了么”“美团”“百度外卖”“零号线”等主要网络订餐交易第三方平台进行登记造册、建立档案，并在近日举行网络订餐食品安全监管工作推进会，向各个网络订餐交易第三方平台、网络订餐单位解读了《 食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》中与网络订餐相关的条款，明确提出了网络订餐第三方平台食品安全责任指导意见、餐饮单位网络订餐活动食品安全指南。

　　“整改重点其实归纳起来主要是两个，一个是网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者应当对网络食品安全信息的真实性负责，另一个就是通过第三方平台进行交易的食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公开其食品生产经营许可证。”戴晓丰介绍说，由于网络食品经营的虚拟性和跨地域特点，对行政管辖、案件调查、证据固定、处罚执行、消费者权益保护等带来很大挑战，通过此次专项整治行动就是要根据出台的《办法》进一步强化调查处理职责以及第三方平台和入网食品生产经营者的义务，整顿治理其中不符合规范的，并严厉查处餐饮食品违法违规行为。

　　此外，戴晓丰也提醒广大商家，如要入驻第三方外卖平台从事网络订餐，所持有的食品经营许可证上的主体业态范围需要包含网络经营这一项，如果还没有申请应立即到店铺所在辖区的市场监督管理局分局登记窗口申请办理变更主体业态范围相关手续。对真实性存在问题的、但又无法补全真实信息的入网食品生产经营者，第三方平台将会采取下架停止销售的措施。

　　据了解，此次专项整治结束后，监管部门将在检查治理的基础上，总结经验，制定制度化、常态化的监管机制，并针对网络订餐监督管理的薄弱环节，制定改进措施，巩固专项整治成果，防止违法违规行为回潮。监管部门也会继续加强食品安全法律法规宣传，进一步强化经营主体法律意识和公众食品安全风险防范意识，营造良好的食品安全舆论氛围。