武威市食药监局专项整治食品市场

 

    专项整治行动中，该局以粮、油、肉、菜、禽蛋、水果酒类等节日消费量大、消费者申诉举报多，以及与人民群众日常消费密切相关的节日食品为重点品种，对辖区内商场、超市、农贸市场、食品生产经营企业开展全面检查；突出农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站等重点区域，加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊、小集市的检查力度，重点查处无照经营和制售假冒伪劣食品违法行为，切实维护节日市场经营秩序。加大对旅游景点及其周边餐饮服务单位、宴席接待单位等监督检查，督促餐饮企业严格执行食品原料采购索证索票、进货查验制度，严格执行餐饮食品安全操作规范，按照“五专”的管理要求及食品安全标准规定管理和使用食品添加剂；严厉查处在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂、使用超过保质期食品及原料、使用来源不明的原料、生产加工过程不符合食品安全操作规程的违法行为。同时，重点对食品安全的问题多发区域，充分利用现有食品安全快速检测设施设备，及时进行筛查，对抽检发现的不合格食品，依法及时处置；对存在食品安全隐患的企业，责令其限期整改。