据介绍，本次抽检共计754批次食品，抽检项目主要为：山梨酸等添加剂、大肠菌群等致病菌（饮料、克百威等农残、克伦特罗（食用农产品、苯甲酸等添加剂、沙门氏菌等致病菌（糖果巧克力制品，均合格。此外，市食安办还抽检了本地的鸡头米等“水八仙”食品共15批次，检验项目为重金属砷、汞、铬、铅、镉， 农药残留敌敌畏、敌百虫、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、三唑磷、毒死蜱、联苯菊酯、氯氰菊酯。其中重金属砷、汞等均未超过标准值，农药残留均未检出，15批次全部合格。
此外，国庆长假期间市食安办也提醒广大消费者注意食品消费安全，包括：采购食品应选择正规超市、农产品市场，不在无证食品摊点选购食品，不购买变色有异味或来历不明的食品；选购预包装食品时应注意食品外包装上标识食品的品名、产地、厂名、生产日期等标识是否清楚、齐全，外包装是否整洁，有无破损，是否在保质期限内，同时应当主动索取并保留好相关票据。
