调研组实地查看了小作坊1家、小餐饮2家、小食杂店4家以及大竹中学学校食堂，深入了解了大竹县“五小”食品的基本现状、监管情况及存在问题。郝德恒指出，“五小”食品数量大、分布散、流动性强，安全投入不足，责任意识淡薄，隐患多、风险大，是食品安全监管的重点、难点，职能部门要加大监管力度，惩处淘汰一批；要注重示范**，规范提升一批；要提升监管能力，确保有责、有岗、有人、有手段；要加强部门协作，形成监管合力；要强化舆论宣传，营造共治氛围。
达州市食品药品监管局正县级调研员桑茂明、副局长武正学，大竹县政协副主席谢庭筠，县食品药品监管局相关领导陪同调研。
据悉，截至2016年8月，大竹县有小作坊367家、小餐饮1200余家、小食杂店2100余家，食品类案件处罚没款52万余元。
