石狮发布灾后食品药品安全警示:重点防范细菌性食物中毒

百检网 2021-11-15
   近日,台风“莫兰蒂”给石狮造成了罕见的水涝等灾害。为保障灾后各地 食品药品安全、防止发生各种 食源性疾病,石狮市市场 监督 管理局9月17日发布灾后食品药品安全警示:
 
  一、全体食品药品经营者必须严格依法诚信经营,严禁趁机哄抬物价、欺骗消费者、以假充真、以次充好。
 
  二、严防病死、淹死的牲畜、家禽及其产品上市交易,杜绝水淹、腐烂变质、有毒有害食品药品进入市场。
 
  三、严禁食用被污染、变质的食品。
 
  四、重点防范 细菌性 食物中毒。灾后,食品及其原料容易受到致病菌污染,引发细菌性食物中毒。为此,一定要做好食品加工场所卫生,减少食品污染环节,对于容易被致病菌污染的食品及其原料要彻底加热后食用。
 
  五、注意餐、器具的消毒灭菌。对相关餐饮加工和生活环境应进行彻底的清洗消毒。
 
  六、增强消费维权及食品药品安全意识,如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状要及时就诊。如发现违法行为,可向食品药品监管部门进行维权投诉,维权投诉电话:12331.

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