南昌:节日期间食品安全监管更不能放假

百检网 2021-11-15
    中秋、国庆放假并不意味着 食品安全监管可以放假。近期,我市各县区开展了中秋、国庆两节期间的 食品安全 检查,为市民过一个欢乐、祥和、健康的节日创造良好环境。
 
    民以食为天,食以安为先。食品涉及的种类丰富、场所类型众多、加工方式繁多。在节假日期间,食品消费量激增,食品安全的风险随之加大,保障群众“舌尖”安全任务艰巨,责任重大。因此,节假日期间的食品安全监管工作只能加强,不可放松,更不可放假,要从思想深处绷紧食品安全弦,切不可麻痹大意。
 
    确保食品安全既要善于谋全局,更要懂得抓重点。中秋、国庆节日期间,市民消费的主要食品是月饼、蛋糕、肉制品、食用油等,这就要求相关部门对商场、超市、食品批发市场、食品生产企业、餐饮服务单位等加大监管力度,切实加强节日食品产业链的监管,防止过期食品、不合格食品回流,真正筑牢食品安全防线。
 
    我市各县区、各相关部门到农贸市场、超市等地开展食品安全检查,并对发现的问题下达整改意见书,不让任何食品安全隐患乘虚而入,体现了以民为本的执政理念。绷紧节日食品安全弦,食品安全监管应成为生活常态。

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